Atelier cuisine, le retour des légumes d’automne…

 



Pour ce nouvel atelier cuisine en octobre, nous nous sommes rendus dans la ferme d’Hugo à ISLE.


Le maraicher a pris le temps de nous expliquer comment poussent les légumes et de nous les faire ramasser, trop chouette !


Ainsi, les enfants ont pu récolter les premiers légumes d’hiver : des choux, des betteraves et des carottes. Mais il restait sous serre de jolis poivrons rouges que nous avons cuisinés sur nos petites pizzas ! Avec les légumes d’automne, à savoir, la courge musquée et le potimarron, nous avons réalisé une belle soupe toute orange ! Les enfants se sont régalés… 


Et pour le dessert ? Lauriane nous a ramené une super recette d’enfance de quatre quart aux pommes caramélisées ! MIAM, un vrai délice… 












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Notre escapade à Bordeaux

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  Notre escapade à Bordeaux Avec le groupe expression du SESSAD, nous sommes allés en séjour à Bordeaux du mercredi 12 avril au vendredi 14 avril 2023. Nous étions 7 au total : 4 garçons, Melvin, Manech, Lucas et Matéo ; 1 fille, Magalie et deux éducateurs, Joëlle PIERREDON et Jean-Paul LAVIGNE. Nous sommes partis le mercredi matin vers 10h00, en train depuis la gare des Bénédictins de LIMOGES.  Dans le train, nous avons joué au UNO et nous avons pique-niqué.       Nous sommes arrivés vers 12h30 à la gare Saint-Jean de Bordeaux où nous avons retrouvé Manech qui était en vacances avec sa famille. Nous sommes allés à l’hôtel Meininger qui était à 5 minutes à pied de la gare. Nous nous sommes installés dans les chambres. Cet hôtel est bien, cool, c’est très calme.                                      L’après-midi, pour nous dégourdir les jambes après le voyage en train, nous nous sommes promenés sur les bords de la Garonne jusqu’au centre-ville. Nous sommes arrivés au Miroir d’eau. En vra
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